Salmón prebiótico

Ingredientes:

• 400 g de salmón ahumado, rebanado en láminas finas
• 1 betabel, cortado en rebanadas
• 1 apio, rebanado finamente
• 2 cucharaditas de perejil finamente picado
• 4 cucharadas de salsa inglesa
• El jugo de 6 limones
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharaditas de ajonjolí tostado
• Galletas saladas integrales

Procedimiento:

Mezclar el jugo de limón con la salsa inglesa, marinar en esta mezcla el salmón por 15 minutos en el refrigerador. Revolver con el betabel, el apio, perejil y el ajonjolí, rectificar la sazón y acompañar con galletas saladas.
2.9
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Fresca receta que te proporciona proteínas, grasas buenas y fibra para complacer a tu microbiota y ayudar a regular la función intestinal

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